Организация питания в образовательной организации - МБОУ Комсомольская СОШ

Поиск
Перейти к содержимому

Главное меню

Организация питания в образовательной организации

Уважаемые родители!

Напоминаем, что президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы).
Закон включает в себя внесенные главой государства ко второму чтению поправки в целях реализации положений его послания Федеральному собранию от 15 января 2020 года, которые позволят обеспечить бесплатным питанием детей, обучающихся в начальной школе, начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года. Согласно закону, учащиеся младших классов будут обеспечиваться бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню будет и горячее блюдо, и горячий напиток.


    

         


ГРАФИК  ПОСЕЩЕНИЯ  СТОЛОВОЙ УЧАЩИМИСЯ:
-  НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЫ (1-4);
-КАТЕГОРИИ «МАЛООБЕСПЕЧЕННЫХ»;
- КАТЕГОРИИЯ «МНОГОДЕТНЫХ»;
-КАТЕГОРИИ «РЕБЁНОК - ОВЗ И РЕБЁНОК-ИНВАЛИД»;
- КАТЕГОРИИ «ЗА СЧЁТ СРЕДСТВ РОДИТЕЛЬСКИХ СРЕДСТВ»
НА  2022 -2023  УЧЕБНЫЙ ГОД.



Время

Класс

Ответственные

09.15-09.25

-учащиеся льготной категории: «многодетные», «малообеспеченные»:  5-11кл.

Классный руководитель

10.10-10.25

1 «А»

Классный руководитель

1 «Б»

Классный руководитель

1 «В»

Классный руководитель

2 «А»

Классный руководитель

10.50-11.05

ГДО

Классный руководитель

11.15-11.30

2 «Б»

Классный руководитель

2 «В»

Классный руководитель

3 «А»

Классный руководитель

3 «Б»

Классный руководитель

12.20-12.35

4 «А»

Классный руководитель

4 «Б»

Классный руководитель

5-11:
-учащиеся льготной категории: по медицинским показаниям;
-учащиеся, питающиеся за счёт родительских средств.

Классный руководитель




Обязанности дежурного администратора в столовой.


Дежурный администратор в столовой обязан:
-следить за своевременной и правильной раздачей пищи;
-следить за своевременной сервировкой и уборкой столовой, а также за поддержанием чистоты в столовой в течение учебной смены;
- присутствовать в столовой во время приема пищи учащихся.

Дежурный  администратор  в столовой имеет право:
- в пределах своей компетенции отдавать распоряжения педагогам и   учащимся;
- запрашивать у классных руководителей и других педагогов  сведения об   учащихся;
-обо всех недостатках докладывать директору школы.

Обязанности дежурного учителя по столовой.


Дежурный учитель по столовой обязан:
- находиться в столовой во время перемен;
- следить за порядком и дисциплиной учащихся во время приема пищи;
- организовывать учащихся на уборку столов после приема пищи;
- о серьезных нарушениях информировать дежурного администратора.

Дежурный учитель по столовой имеет право:
- в пределах своей компетенции отдавать распоряжения педагогам и   учащимся;
- запрашивать у классных руководителей и других педагогов  сведения об   учащихся;
- обращаться за помощью к  дежурному администратору.

Обязанности дежурного класса по столовой .


Дежурный класс по столовой обязан:
- своевременно накрыть столы для учащихся;
- организованно пропускать детей в столовую;
- осуществлять вход учащихся и учителей в столовую без верхней одежды;
- следить за порядком и чистотой;
- поддерживать дисциплину в столовой;
- напоминать учащимся уносить за собой грязную посуду;
- сообщать дежурному учителю по столовой обо всех конфликтных   ситуациях.


Положение об обеспечении питанием обучающихся в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Комсомольская средняя общеобразовательная школа» с изменениями и дополнениями от 30.09.2016 годаОдно из приоритетных направлений работы по здоровьесбережению в образовательном учреждении организация полноценного сбалансированного питания учащихся. После произведенного ремонта в 2012 году изменился облик столовой, в ней стало уютнее, современнее. Установленное оборудование, произведенный ремонт помещения столовой  значительно облегчил труд  ее сотрудников. Так же  расширился ассортимент блюд, улучшилось их вкусовые качества. Большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. В столовой имеется 2 холодильника и 1 холодильный шкаф, предназначенные для хранения разного вида продуктов, причем каждого вида отдельно. Их наличие помогает сохранить качество продуктов до непосредственного их приготовления. Количество учащихся, посещающих столовую, заметно выросло по сравнению с предыдущим учебным годом.
Повара столовой имеют профессиональное образование и стаж работы. Периодически проходят курсы повышения квалификации. Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно
гигиенические нормы.
Обеденный зал площадью 230 кв. м. на 110 посадочных мест.





ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОПЕРАТОРЕ ПИТАНИЯ

МУП «Школьник»
ИНН  6831001621
Юридический адрес: г. Тамбов, ул. Мичуринская  д.94
Телефон : 89106500984
Почта:
shcoolnic@mail.ru
ФИО директора: Мовчан Екатерина Валерьевна

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОМ ЛИЦЕ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ
Ответственное лицо за общую организацию питания в школе
заместитель директора Козлова Анна Валерьевна
НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО, РЕГИОНАЛЬНОГО  И МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЕЙ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

- Статья 37  Федерального  Закона  от 29.12.2012 № 273 - ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

- Статья 25.2  Федерального закона от 02.01.2000  №  29-ФЗ «О качестве и безопасности в Российской Федерации»
- Постановление  Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 № 45 «Об утверждении Санитарно-эпидемиологических правила  и нормативов  СанПиН 2.4.5.2409-08  «Санитарно-эпидемиологические  требования  к  организации  питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего  профессионального  образования».

- Письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)
- Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций, утвержденные руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора  А.Ю. Поповой  18.05.2020 года.
- Методические рекомендации «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»,  утвержденные  руководителем Федеральной службы Роспотребнадзора  А.Ю. Поповой   18.05.2020 года.


Горячая линия:
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11

Тамбовская область Управление образования и науки Тамбовской области
8 (475-2) 79-23-52
8 (475-2) 79-23-35
Направить обращение на горячую линию министерства:
https://edu.gov.ru/meal/appeal/
Внешние ресурсы:
https://здоровое-питание.рф/
Минпросвещения
https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/
Управление образования и науки Тамбовской области
https://obraz.tmbreg.ru/obshchee-obrazovanie/besplatnoe-goryachee-pitanie-dlya-shkolnikov-1-4-klassov.html
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
https://www.rospotrebnadzor.ru/
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области
http://68.rospotrebnadzor.ru/

Нормативно-правовые акты

Приказ №160 от 1.09.2022 года " О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания обучающихся в школьных столовых МБОУ «Комсомольская СОШ» и филиалов школы в 2022-2023 учебном году.

График посещения школьной столовой МБОУ «Комсомольская СОШ» комиссией (родительский контроль) за организацией  и качеством горячего питания обучающихся на 2022-2023 учебный год.


График  дежурства классов  в столовой  на 2022 - 2023 учебный год

График  дежурства администрации и дежурного учителя в школьной столовой на 2022-2023 уч.год.

Анкета для  учащихся 1-4 классов и  родителей начальных классов по вопросу организации горячим питанием  в МБОУ «Комсомольская СОШ»

Бланк-акта проверки школьной столовой комиссией


Аналитическая справка по итогам анкетирования учащихся 1-4 классов и  родителей начальных классов по вопросу организации горячим питанием  в МБОУ «Комсомольская СОШ»

Положение об обеспечении питанием обучающихся в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Комсомольская средняя общеобразовательная школа»

План мероприятий родительского контроля, за организацией питания обучающихся в МБОУ «Комсомольская СОШ»

Приказ № 103 от 01 сентября 2020 года  "Об организации горячего питания школьников в 2020-2021 учебном году"


Распоряжение администрации области от 19.06.2020 №355-р "Об утверждении Перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях, на 2020-2023 годы"

Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций


Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях


Примерное  10- дневное меню для организации питания отдельных категорий обучающихся и обучающихся из многодетных семей в МБОУ Тамбовского района ( на 40 рублей-бюджетные средства) на 2022-2023 учебный год

Примерное  10 - дневное меню для организации питания обучающихся в МБОУ Тамбовского района (горячие обеды) на 2022-2023 учебный год


Положение об обеспечении питанием обучающихся в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Комсомольская средняя общеобразовательная школа» с изменениями и дополнениями от 30.09.2016 года, 27.11. 2019 года

Перечень мероприятий по оргнаизации горячего питания


Целью родительского контроля организации и качества питания обучающихся,  является усиление контроля за организацией питания обучающихся.  
   Задачи родительского контроля:
1. Контроль за исполнением правовых актов по организации питания обучающихся.
2. Контроль организации питания обучающихся: соблюдение графика питания, соблюдение температурного режима выдачи блюд, культура обслуживания, санитарное состояние столовой.
    Примерная инструкция по контролю для родителей:
1. После звонка на перемене понаблюдайте в обеденном зале:
- как рассаживаются за столы,
- как ведут себя за столом,
-какова культура приема пищи,
-кто убирает посуду,
-кто сопровождает детей,
-наличие спецодежды у работников пищеблока.
2. Изучите меню и сравните его с фактическим набором блюд.        
3. Снимите пробу блюд, предлагаемых детям, и дайте оценку их вкусовых качеств.
4. Как организовано руководство школьным питанием:
-наличие графика работы столовой,
-есть ли льготное питание школьников,
-организация дежурства,
-как организовано обучение детей культуре питания.
5. Проанализируйте полученные факты и опишите ваши замечания/предложения/рекомендации в журнале итогов контроля.
6. Не забудьте проверить исполнение рекомендаций. Добивайтесь действенности контроля, а не его видимости.

14.09.2022 столовую МБОУ «Комсомольская СОШ» посетили представители родительской общественности, с целью контроля организации горячего питания в нашей школе.

Для родителей была проведена экскурсия по помещению столовой, ответственный за организацию питания Клеймёнова Н.П рассказала родителям о порядке питания в столовой, о принимаемых санитарных мерах, о процедуре контроля за качеством питания.
Нина Петровна рассказала родителям о порядке приготовления пищи, о правилах поставки продуктов питания и о правилах хранения продуктов питания. Родители визуально осмотрели помещение столовой, зону приготовления пищи; познакомились с процессом сервировки столов, процессом приёма пищи обучающимися.
Представители родительской общественности побеседовали с обучающимися, узнали мнение детей о вкусовых характеристиках приготовляемой пищи; о вкусовых предпочтениях детей. В целом, дети высказались положительно о вкусовых характеристиках пищи.   В целом, встреча прошла на положительной ноте. Благодарим представителей родительских комитетов классов за участие в родительском контроле питания. Нам важно мнение каждого родителя. Администрация школы всегда открыта к общению.

          


Рекомендации по организации питания

Роль школьного питания

Памятка - Здоровое питание школьника!
Памятка о пользе каш
Памятка о пользе молочных продуктов
Памятка о пользе овощей










 
Назад к содержимому | Назад к главному меню